Birra Hapa American Pale Ale

€5,50

Il birrificioNel 2012 nasce il progetto del Birrificio Balanders, serio, impegnativo, ma che volutamente si è dato un nome per prendersi un po' in giro in una sorta di scaramantica esorcizzazione; "balander",...

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Descrizione Prodotto

Il birrificio
Nel 2012 nasce il progetto del Birrificio Balanders, serio, impegnativo, ma che volutamente si è dato un nome per prendersi un po' in giro in una sorta di scaramantica esorcizzazione; "balander", infatti, in dialetto camuno significa poco di buono, inaffidabile, burlone.
Gianpietro, Gottardo e Germano selezionano malti e luppoli di prima qualità per unirli all’acqua pura di sorgente che sgorga direttamente dal cuore delle montagne della Valcamonica. Sono sempre alla ricerca di nuovi sapori, di nuovi aromi, di nuove combinazioni per creare birre uniche e memorabili, tutte 100% naturali, non pastorizzate né filtrate e senza conservanti, nate da una passione vera che si traduce in artigianalità pura e semplice: curano ogni minimo dettaglio in tutte le fasi della produzione come sapienti maestri perché, per loro, la birra è un’opera d’arte che deve piacere e ispirare.

Birra Hapa American Pale Ale

Hapa é una birra ad alta fermentazione non filtrata e non pastorizzata in stile American Pale Ale dal colore ramato. I malti si fondono alle sfumature della
segale della Valle Camonica e del miele, aprendo in seguito all’amaro ed agli aromi morbidi dei luppoli americani (agrumi e frutta esotica) che rendono questa birra estremamente bevibile.
Si consiglia di servirla ad una temperatura di 8/10 ºC.
Abbinamenti: ottima con carpaccio di manzo, rucola e grana, filetto di manzo alla senape dolce, pollo al curry, formaggi d’alpeggio a pasta pressata di media stagionatura.

ALC%
6% vol

IBU
40

Formato
0,5 L

Confezione
1 bottiglia

Produttore
Balanders' Birrificio Camuno

Sito Internet produttore
www.balanders.it