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Confettura extra di more di Gelso

€6,80

Confettura extra di more di gelsoIn passato il gelso ha vissuto un'epoca d'oro in Valcamonica, ma la sua coltivazione è ormai abbandonata. L'obiettivo dell'Azienda Agricola Moscardi è quello di andare controtendenza e far riscoprire...

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Descrizione Prodotto
Confettura extra di more di gelso
In passato il gelso ha vissuto un'epoca d'oro in Valcamonica, ma la sua coltivazione è ormai abbandonata. L'obiettivo dell'Azienda Agricola Moscardi è quello di andare controtendenza e far riscoprire il gusto delicato, elegante e inconfondibile delle sue more ricche di antiossidanti attraverso questa confettura extra (71% di frutta).
Si consiglia in particolare l'abbinamento con dolci a base di cioccolato, oppure con formaggi a pasta dura stagionati.

L'azienda
L'Azienda Agricola Moscardi nasce nel 2012 da un pizzico di follia, da una passione plurigenerazionale per l'agricoltura, dall'amore per la vita immersa nella natura e, non da ultimo, dal desiderio di conservare e valorizzare i terreni di famiglia disseminati per l'amata Valcamonica.
Da Attola a Darfo (220 m slm) fino a Campolaro (1442 m slm), passando per Erbanno, Cividate Camuno, Bienno e Mezzarro, l'Azienda Agricola Moscardi si snoda in appezzamenti dalle caratteristiche e dai microclimi diversi, ognuno con le sue peculiarità da valorizzare.
L'intento dell'azienda, anno dopo anno, si riconferma quello di ottenere prodotti di alta qualità con un occhio di riguardo all'ambiente e al mantenimento della fertilità del suolo. La proprietaria e la sua azienda agricola crescono insieme da tempo e le confetture extra sono solo l'ultimo risultato di questo lungo percorso. 

Confezione
230 gr

Produttore
Azienda Agricola Moscardi