Formagella Nostrana "Le Saiotte"
€5,00
Formaggio a pasta semi-cotta, prodotto con latte crudo vaccino semi-grasso. La crosta è liscia, la pasta è elastica e di colore paglierino, con presenza di piccole occhiature. Il sapore è caratteristico, con retrogusto...
Descrizione Prodotto
Formaggio a pasta semi-cotta, prodotto con latte crudo vaccino semi-grasso. La crosta è liscia, la pasta è elastica e di colore paglierino, con presenza di piccole occhiature. Il sapore è caratteristico, con retrogusto di erbe e burro.
Prodotto con marchio "Prodotto di Montagna" in quanto lavorato secondo disciplinare e aderente a tale regime di qualità.
La stagionatura va da 20 giorni ad un massimo di 60 giorni.
Peso indicativo
circa 500 gr
Produttore
Az. Agricola Le Saiotte