Formaggio Cissva Rosa Camuna (1/4 di formaggio)
€6,30
Formaggio Rosa CamunaLa Rosa Camuna è un formaggio da tavola unico, dalla caratteristica forma a petalo di rosa. Prodotta con il latte parzialmente scremato. Dopo un mese di stagionatura offre un...
Descrizione Prodotto
Formaggio Rosa Camuna
La Rosa Camuna è un formaggio da tavola unico, dalla caratteristica forma a petalo di rosa. Prodotta con il latte parzialmente scremato. Dopo un mese di stagionatura offre un gusto profumato di essenze montane. Formaggio a pasta semicotta prodotto con latte parzialmente scremato in centrifuga. Salatura in salamoia per 10-12 ore
Stagionatura
Dai 20 giorni
Formato
Un petalo di Rosa Camuna (1/4 di formaggio)
Peso medio
400 - 500 gr
Produttore
Caseificio Sociale di Vallecamonica e Sebino
Sito Internet produttore
www.cissva.it