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Formaggio Cissva Rosa Camuna (1/4 di formaggio)

€5,60

Formaggio Rosa CamunaLa Rosa Camuna è un formaggio da tavola unico, dalla caratteristica forma a petalo di rosa. Prodotta con il latte parzialmente scremato. Dopo un mese di stagionatura offre un...

SKU: N/A
Descrizione Prodotto

Formaggio Rosa Camuna
La Rosa Camuna è un formaggio da tavola unico, dalla caratteristica forma a petalo di rosa. Prodotta con il latte parzialmente scremato. Dopo un mese di stagionatura offre un gusto profumato di essenze montane. Formaggio a pasta semicotta prodotto con latte parzialmente scremato in centrifuga. Salatura in salamoia per 10-12 ore

Stagionatura 
Dai 20 giorni

Formato
Un petalo di Rosa Camuna (1/4 di formaggio)

Peso medio
400 - 500 gr

Produttore
Caseificio Sociale di Vallecamonica e Sebino

Sito Internet produttore
www.cissva.it