La gelatina di birra dell'Allevamento il Sogno viene ottenuta dalla birra Blanche di mais, che viene trasformata dal laboratorio artigianale Andini di Gottolengo.
Questo prodotto dalla consistenza morbida e delicata è ottimo con formaggi giovani.
Ingredienti
Birra, zucchero, glucosio e pectina.
Formato
170 gr
Produttore
Allevamento il Sogno