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Gnocchetti di grano saraceno camuno

€4,50

L'aziendaLa nostra azienda nasce nel 2016, grazie ad una forte passione e dopo diversi anni trascorsi come coltivatori hobbistici.Partendo dalle patate come prodotti di coltivazione principale, abbiamo poi aggiunto il grano saraceno,...

SKU: N/A
Descrizione Prodotto

L'azienda
La nostra azienda nasce nel 2016, grazie ad una forte passione e dopo diversi anni trascorsi come coltivatori hobbistici.
Partendo dalle patate come prodotti di coltivazione principale, abbiamo poi aggiunto il grano saraceno, la segale e l'orzo. Dalle materie prime, coltivate senza l’utilizzo di sostanze chimiche, parte poi la lavorazione che ci permettere di ottenere i prodotti tipici della nostra azienda. Nell’orto dell’Azienda Agricola Luì, in poco più di 3 ettari, si producono ortaggi in modo naturale. Prodotti buoni, sani, coltivati nel rispetto della natura e dei suoi cicli stagionali, per un consumo consapevole.

Gnocchetti di grano saraceno camuno

Gnocchetti prodotti e confezionati con grano saraceno camuno con farine macinate a pietra nell'antico molino ad acqua di Esine. Sperimentate nuovi aromi e sapori colorando in modo allegro e divertente la tavola in tutte le stagioni! La stessa curiosità ci ha portato a una nuova golosa versione: gli gnocchetti di grano saraceno al Grana Padano DOP e pepe; un primo piatto davvero sfizioso, complice un condimento cremoso che avvolge con gusto gli gnocchi. Una pietanza che conquisterà il vostro palato al primo boccone!
Tempo di cottura: 11/12 minuti. 

Ingredienti
Semola di grano duro, farina integrale di grano saraceno. 

Peso
500 gr

Produttore
Azienda agricola Luì di Raffaella Fiora

Sito Internet
https://agricolalui.it/