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Patatine soffiate di mais rosso

€3,90

L'aziendaAlena è un brand seed to table ed azienda agricola biologica creata da Diego Spadacini e Tebaldi Laura, compagni di vita e business partners. Fondata nella pittoresca Valle Camonica l’azienda è incentrata...

SKU: N/A
Descrizione Prodotto
L'azienda
Alena è un brand seed to table ed azienda agricola biologica creata da Diego Spadacini e Tebaldi Laura, compagni di vita e business partners. 
Fondata nella pittoresca Valle Camonica l’azienda è incentrata sulla valorizzazione del territorio e la produzione di alimenti biologici, etici e sostenibili. L’idea aziendale prende vita dalla passione di Diego per la coltivazione del mais nero spinoso, antica varietà di mais della Valle Camonica; l’hobby poi cresce e si trasforma in un’avventura familiare a cavallo tra agricoltura biologica ed imprenditoria etica.
Nel 2017 Laura e Diego lanciano Alena che cresce velocemente espandendo la distribuzione di prodotti trasformati e freschi ad alimentari e negozi gourmet della zona. Nel 2021 aprono il loro laboratorio di trasformazione alimentare artigianale per riuscire a condurre una produzione a filiera cortissima che si occupi di coltivazione, trasformazione e vendita. 

Patatine soffiate di mais rosso

Le patatine soffiate di mais rosso di Alena vengono prodotte con una varietà antica di mais rosso spinoso. Grazie all’utilizzo di un sofisticato macchinario estensore le patatine non vengono fritte, ma solamente soffiate. Questo processo permette di lasciare intatto il gusto e le proprietà del mais e di avere un prodotto sano e genuino costituito per il 99% dal mais integrale.

Ingredienti 
99% mais, 1% sale.

Peso netto
50 gr

Produttore
Azienda Agricola Alena

Sito Internet
www.alenashop.net