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Stracchino di capra stagionato

€6,40

Stracchino di capra stagionatoStracchino di Capra stagionato, una vera delizia per tutti gli amanti dei formaggi caprini.Una stagionatura che va da un mese in poi, donando al formaggio un gusto unico...

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Descrizione Prodotto

Stracchino di capra stagionato
Stracchino di Capra stagionato, una vera delizia per tutti gli amanti dei formaggi caprini.
Una stagionatura che va da un mese in poi, donando al formaggio un gusto unico e un sapore che si scioglie in bocca. Se troppo duro, è ideale grattugiato.

L'azienda
Abbiamo aperto la nostra azienda agricola nel 2008, nel fantastico altopiano di Bossico, in Lombardia. La nostra attività è frutto della passione per gli animali e del rispetto per la natura che ci è stato tramandato di generazione in generazione, partendo dai nostri nonni e bisnonni. 
La nostra è un’azienda a conduzione familiare e con l’impegno e il sacrificio di ogni suo membro otteniamo delle grandi soddisfazioni, soprattutto personali. Siamo partiti dall’acquisto di 30 caprette, le abbiamo allevate per un anno e nell’aprile 2011 abbiamo dato vita alla nostra piccola produzione di formaggi. Ad oggi abbiamo mucche, maiali, polli, conigli ed oltre 70 capre.

Peso indicativo
Circa 300-350 gr

Produttore
Az. Agricola Mariateresa Filisetti - Le Delizie di Bossico

Sito Internet
www.ledeliziedibossico.com