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Vino Rosso Bergamasco IGP Marzemino "Foppello"

€19,80

L'aziendaL’Azienda Agricola Cascina Lorenzo si trova a Costa Volpino, nella frazione di Volpino sul Lago d’Iseo. Peculiarità di questo territorio  è proprio la Volpinite, ovvero gli accumuli irregolari di anidride, roccia...

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Descrizione Prodotto

L'azienda
L’Azienda Agricola Cascina Lorenzo si trova a Costa Volpino, nella frazione di Volpino sul Lago d’Iseo. Peculiarità di questo territorio  è proprio la Volpinite, ovvero gli accumuli irregolari di anidride, roccia antichissima di origine sedimentaria. Ne consegue un terreno con una superficie gessosa e fortemente calcarea che caratterizza in modo univoco i vini prodotti dalla nostra azienda. 

Era il 2006 quando, visitando un appezzamento di terra in degrado sulle colline di Costa Volpino, Daniel Pennacchio, allora imprenditore edile, viene ispirato della bellezza e delle potenzialità di quel vigneto abbandonato e comincia un’opera conservativa di grande valore per ridare nuova linfa a quei filari a strapiombo sul Lago d’Iseo. Nello stesso periodo nasce anche la Cascina con annessa la cantina, uno splendido fabbricato vista lago a ridosso dei vigneti, perfetta per vinificare ed affinare i vini prodotti dalle uve di Merlot e Marzemino provenienti dalle viti di proprietà coltivate a guyot. Ed è così che Daniel Pennacchio e la sua famiglia riallacciano il filo rosso del destino con l’amore per la Terra ereditato da quegli stessi avi vignaioli che con passione già coltivavano la vite in queste zone.
Il nome Cascina Lorenzo è la dedica di un padre innamorato di suo figlio Lorenzo nell’anno della sua nascita.

Vino Rosso Bergamasco IGP Marzemino "Foppello"
Limpido, si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo con riflessi violacei. Il profumo è caratterizzato da un bouquet variegato di frutti rossi, fieno secco, yogurt, caffè e vaniglia. Al palato si presenta morbido, fresco, con tannini ben amalgamati, equilibrato, intenso, persistente e fine. 
Abbinamenti: ottimo abbinato con pasta al mattarello con sughi saporiti e con il brasato.
Temperatura di servizio: 14.16 C°.

Vinificazione
Il vino ottenuto matura in barrique di rovere francese per 18 mesi prima di essere imbottigliato, per poi affinare in bottiglia per minimo 6 mesi prima di essere messo in commercio.

Uve
Marzemino 100%.

ALC%
13% vol

Formato

0,75 L

Confezione
1 bottiglia

Produttore
Cascina Lorenzo

Sito Internet produttore
www.cascinalorenzovini.com